缕子脍
拼音:lǚ zǐ kuài
注音:ㄌㄩˇ ㄗˇ ㄎㄨㄞˋ

缕子脍的意思

词语解释:

1.食品名。以细切的鱼肉制成。

引证解释:

⒈ 食品名。以细切的鱼肉制成。

宋陶穀《清异录·缕子脍》:“广陵法曹宋龟,造缕子膾。其法,用鯽鱼肉鲤鱼子,以碧笋或菊苗为胎骨。”
亦省作“缕膾”。 宋陆游《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗:“喜见缕膾暎盘箸,恨欠斫蟹加橙椒。”

网络解释:

缕子脍

  • 缕子脍,是汉语词汇,读音是lǚ zǐ kuài。
  • 字义分解

    • 拼音
    • 注音ˇ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔xovg
    • 五行

    (1)(名)线:千丝万~|不绝如~。

    (2)(副)一条一条;详详细细:~述|条分~析。

    (3)(量)用于细的东西:一~麻|一~头发|一~炊烟。

    • 拼音
    • 注音ㄗˇ
    • 笔划3
    • 繁体
    • 五笔BBBB

    1.  古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。

    2.  植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。

    3.  动物的卵:鱼子。蚕子。

    4.  幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。

    5.  小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn)。棋子儿。

    6.  与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。

    7.  对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。

    8.  古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。

    9.  地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。

    10.  用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。

    11.  封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    12.  附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。

    13.  个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。

    14.  姓。

    • 拼音kuài
    • 注音ㄎㄨㄞˋ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔EWFC
    • 五行

    1.切得很细的鱼或肉。

    2.把鱼、肉切成薄片:~鲤。