年菜
| 拼音： | nián cài |
| 注音： | ㄋ一ㄢˊ ㄘㄞˋ |
年菜的意思
词语解释：
旧俗过年时所备的菜肴。
引证解释：
⒈ 旧俗过年时所备的菜肴。
引《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得个消闲。”
震钧《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必於岁底烹飪，足此五日之用，谓之年菜。”
国语词典：
过年期间烹调的丰盛菜肴。
网络解释：
年菜
- 1、张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。
- 2、据了解，华航在春节期间两岸包机与正常班机上，配合年节气氛进行应景布置并提供过年贺礼，包括“开运年菜年礼”及“美意延年空服用品客舱装饰”。
- 3、在这一年菜鸟还是愣头愣脑地赴会了，不枉自己苦下了一番功夫大肆为此战作宣传推广。
- 4、趁著多样传统料理的食材打折时，人们涌入鱼市场大肆采购为年菜做准备。
- 5、在此介绍一道由干贝调制的吉祥年菜，不但色香味俱全，清爽美味又不油腻，赶快大显身手吧！
- 6、买大个鲤鱼，闷火卤猪头，围看炸年菜，守岁放爆竹，初一吃饺子……春节那一连串的喜事，让人做梦都能笑出声来。
字义分解
- 拼音nián
- 注音ㄋㄧㄢˊ
- 笔划6
- 繁体年
- 五笔RHFK
- 五行火
(1)（名）时间的单位；地球绕太阳一周的时间。现行历法规定平年三百六十五日；每四年有一个闰年；增加一日；有三百六十六日。
(2)（名）每年的：～会｜～鉴。
(3)（名）岁数。
(4)（名）一生中按年龄划分的阶段。
(5)（名）时期；时代。
(6)（名）一年中庄稼的收成。
(7)（名）年节。
(8)（名）有关年节的（用品）。
(9)（名）（Nián）姓。
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