鱼肚
拼音:yú dǔ
注音:ㄩˊ ㄉㄨˇ
词性: 名词

鱼肚的意思

词语解释:

鱼肚yúdǔ

(1) 用鱼类的鳔制成的食物

maw

引证解释:

⒈ 食品。用某些鱼类的鳔制成。

徐珂《清稗类钞·饮食·鱼肚》:“鱼肚,以鱼类之鰾製之,产於浙江之寧波及福建沿海。”
梁斌《红旗谱》五一:“再来一个三鲜汤--海参、鱿鱼、鱼肚。”

⒉ 鱼肚子,鱼腹部。常以之比喻白中带淡青的颜色。参见“鱼肚白”。

瞿秋白《赤都心史》一:“然而近晓的天色几微,鱼肚惨色渐转赤黑愁黯的霞影时,反不如就近黄昏的夕阳。”

国语词典:

用鱼类的鳔制成,可为食品及工业上的用途。

网络解释:

鱼肚

  • 鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。
  • 产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单,除了掌握各种鱼肚的特点之外,一般张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄,色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质,不可食用。
    • 1、那时的早晨,天刚亮,鱼肚白的天空,薄雾冥冥,随着爷爷搬张躺椅在场上,喝喝茶,途经的人没事老是被爷爷喊上来喝杯茶唠…但又享受那种氛围。
    • 2、夏天的清晨,四五点钟,天刚露出鱼肚白,一切都未混进动物的气息,一切都纯净的让人心旷神怡,仿佛一幅淡淡的水墨画,水墨画里,弥漫着闻的青草的香。
    • 3、雨散云收,黑暗的夜终于过去,天际透出第一道微光,悄悄洒向人间,东方泛起了鱼肚白!清晨的风,带着夜晚的寒气,悄悄吹过,清新而凛冽,沁人心脾。
    • 4、天已亮透,夜过得真快,短短数小时,才熄灯,合上眼,一下子又呈鱼肚白,时间到底往什么地方去了?亦舒。
    • 5、东方将白,露出一抹鱼肚之色,黎明前的黑暗也被撕破了一道口子。
    • 6、巨灵鱼肚二将率天兵左右两侧翼军展开阵形,将通乐山团团围住,所到之处电光闪耀,风雨晦暝,刚刚清爽得片刻的通乐山又笼罩在压顶黑云之下。

    字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄩˊ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔QGF

    (1)(名)生活在水中的脊椎动物:~白|~鳔|~叉|~池|~翅|~虫|~唇|~刺|~冻儿|~肚|~饵|~粉|~缸|~狗|~鼓|~花|~胶|~具|~口|~类|~鳞。

    (2)(Yú)姓。

    • 拼音dù,dǔ
    • 注音ㄉㄨˋ,ㄉㄨˇ
    • 笔划7
    • 繁体
    • 五笔EFG
    • 五行

    1. 腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念,不放心)。

    2. 器物下面的中心部分:炉肚儿。

    3. 圆而凸起像肚子的:腿肚子。手指头肚儿。

    1. 供食用的动物的胃:猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。