虾酱
| 拼音： | xiā jiàng |
| 注音： | ㄒ一ㄚ ㄐ一ㄤˋ |
| 词性： | 名词 |
虾酱的意思
词语解释：
虾酱
(1) 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
英
引证解释：
⒈ 用虾做成的酱。
引北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”
网络解释：
虾酱
- 1、通菜都有哪些吃法呢?无外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、虾酱炒几种。
- 2、口感不俗的通心粉，以主厨特调红虾酱佐乌鱼子炮製而成，还加了点罗勒调味，精緻卖相令人惊喜。
- 3、主要产品冬瓜酱油、麻虾酱、果蔬汁、金蚕养生油、柿叶醋。
- 4、烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱，还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤，顾嫂边做边给客人传授怎么做。
- 5、虾酱对皮肤是否也会有过敏症状?
- 6、用异丙醇及丙酮反复提取虾酱中的诱变剂前体，得两种粗提物。
字义分解
- 拼音xiā,há
- 注音ㄒㄧㄚ,ㄏㄚ
- 笔划9
- 繁体蝦
- 五笔JGHY
xiā
1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）
hā1. [虾蟆]也作“蛤蟆”。