豆汁
| 拼音： | dòu zhī |
| 注音： | ㄉㄡˋ ㄓ |
| 词性： | 名词 |
豆汁的意思
词语解释：
豆汁
(1) 制绿豆粉时剩下的汁，味酸，可做饮料
英
(2) 〈方〉豆浆
英
引证解释：
⒈ 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。
引唐鲁孙《北平的书摊儿》：“﹝厂甸﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
⒉ 方言。豆浆。
国语词典：
一种以绿豆粉制成的饮料，味酸。
词语翻译
英语
网络解释：
豆汁
- 1、其中最京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
- 2、新生后从事豆汁乳化机的生产和销售。
- 3、德子吃的很快，如风卷残云一般，一大碗豆汁儿和余下两个焦圈儿便都已下肚，抹了把嘴，从口袋里掏出几个铜板扔进条案一端的小笸箩里，张爷，走啦。
- 4、我一听，嚯，门儿清啊，成，哥们儿给你来点重口味的，直奔前门附近胡同里的一家北京小馆子，要了一碗豆汁两个焦圈还有爆肚儿和烧饼。
- 5、有一个每天卖豆汁儿的摊子，卖焦圈儿、马蹄烧饼，水疙瘩丝切得细得像头发。
- 6、将土豆用清水洗净，去皮，切成小块，放入榨汁器中榨成汁，将土豆汁倒入一个干净的容器内，再倒入牛奶和面粉，搅拌成糊状，土豆美白面膜便制作完成了。
字义分解
- 拼音dòu
- 注音ㄉㄡˋ
- 笔划7
- 繁体豆
- 五笔GKUF
- 五行火
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。