梨干
拼音:lí gān
注音:ㄌ一ˊ ㄍㄢ

梨干的意思

词语解释:

梨子加工所制的果干。

引证解释:

⒈ 梨子加工所制的果干。

宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾菓子,乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”

网络解释:

梨干

  • 制作工艺
  • 将挑选的梨切成两半,去柄、去心,热烫15-25分钟,在3%的二氧化硫中熏3-5小时,然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干,室温前期55℃,后几天温度65℃,干燥时间较长,一般需30-36小时。
  • 字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄌㄧˊ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔TJSU

    (1)(名)梨树;乔木或灌木;果实是普通水果,品种很多。

    (2)(名)这种植物的果实;有的地区也叫梨子。

    • 拼音gān,gàn
    • 注音ㄍㄢ,ㄍㄢˋ
    • 笔划3
    • 繁体乾、幹
    • 五笔FGGH
    • 五行

    gān

    1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

    2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

    3. 关连,涉及:干系。互不相干。

    4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

    5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    6. 涯岸,水边:“河之干兮”。

    7. 个数:若干。

    8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。

    10. 徒然,白白地:干着急。

    11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

    12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。

    13. 姓。

    gàn

    1. 事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。

    2. 做:干事。说干就干。

    3. 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。

    4. 方言,坏、糟:事情要干。