貊炙
拼音:mò zhì
注音:ㄇㄛˋ ㄓˋ

貊炙的意思

词语解释:

烤猪。

引证解释:

⒈ 烤猪。

《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。”
王先谦疏证补:“即今之烧猪。”
晋干宝《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”
《宋书·五行志一》:“晋武帝泰始后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”

网络解释:

貊炙

  • 貊炙是一道菜品,主料为猪肉。
  • 字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄇㄛˋ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔EEDJ
    • 五行

    1.我国古代称东北方的民族。

    2.姓。“貉”

    • 拼音zhì
    • 注音ㄓˋ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔QOU
    • 五行

    (1)(动)烧、烤

    (2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。