(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。

(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。

[ quǎn ]

1.狗：猎犬。警犬。犬马之劳。犬牙交错。犬子（谦辞，对人称自己的儿子）。桀犬吠尧（喻走狗一心为主子效劳）。

cáng

1. 隐避起来：埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。

2. 收存起来：收藏。藏品。藏书。储藏。

1. 储放东西的地方：藏府。宝藏。

2. 道教、佛教经典的总称：道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。

3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省：藏族。

4. 中国西藏自治区的简称。

5. 古同“臟”。

(1)（名）射箭或发弹丸的器械；在近似弧形的有弹性的木条两端之间系着坚韧的弦；拉开弦后；猛然放手；借弦和弓背的弹力把箭或弹丸射出：～箭｜弹～｜左右开～。

(2)（名）（～儿）弓子：弹棉花的绷～儿。

(3)（名）丈量地亩的器具；用木头制成；形状略像弓；两端的距离是五尺。也叫步弓。

(4)（量）旧时丈量地亩的计算单位；一弓等于五尺。

(5)（动）使弯曲：～背｜～着腰｜～着腿坐着。

(6)（Gōnɡ）姓。