盐菜
拼音:yán cài
注音:一ㄢˊ ㄘㄞˋ

盐菜的意思

词语解释:

1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。

引证解释:

⒈ 盐和蔬菜。

《周礼·天官·亨人》“祭祀,共大羹、鉶羹” 郑玄注引汉郑司农曰:“大羹不致五味也,鉶羹加盐菜矣。”
《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》:“后昼夜号泣,终三年不食盐菜,憔悴毁容,亲人不识之。”

⒉ 盐渍的蔬菜。

《晋书·皇甫谧传》:“謐曰:柳为布衣时过吾,吾送迎不出门,食不过盐菜,贫者不以酒肉为礼。”
《北史·高允传》:“是日,幸允第,唯草屋数间,布被緼袍,厨中盐菜而已。帝叹息曰:古人之清贫,岂有此乎?”

网络解释:

盐菜

  • 盐菜,拼音yán cài,ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ。指盐和蔬菜或者叫作盐渍的蔬菜。
  • 字义分解

    • 拼音yán
    • 注音ㄧㄢˊ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔FHLF
    • 五行

    (1)(名)食盐

    (2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。

    • 拼音cài
    • 注音ㄘㄞˋ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔AESU
    • 五行

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。