紫菜
拼音:zǐ cài
注音:ㄗˇ ㄘㄞˋ
词性: 名词

紫菜的意思

词语解释:

紫菜zǐcài

(1) 紫菜属植物的通称

laver

引证解释:

⒈ 一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。甘紫菜富蛋白质和碘、磷、钙等物质,可供食用。

明李时珍《本草纲目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引孟詵曰:“紫菜生南海中,附石,正青色,取而乾之,则紫色。”

国语词典:

植物名。紫菜科紫菜属,产于浅海的一种红藻。紫红色,形扁平,边缘呈波浪状,可供食用。

词语翻译

英语
flavored roasted seaweed, generic term for edible seaweed, Japanese: nori
德语
Rotalgen ( eßbarer Algen, lat. Rhodoplantae )​ (S, Ess)​, Zǐcài, Purpurtang ( Rotalgen, eßbare Algen, lat. Porphyra Tenera )​ (S, Ess)​
法语
algue comestible

网络解释:

紫菜

  • 紫菜:紫菜
  • 紫菜:中药
    • 1、适合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
    • 2、如海带、紫菜、海鲜、黄药子等。
    • 3、臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡,还有特色的腊八豆腐、宏村毛豆腐、“蟹壳黄”烧饼、乌饭、黔县香菇。
    • 4、紫菜、紫茄子、紫葡萄等食物都含丰富的芦丁和维生素,常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。
    • 5、将紫菜浸泡后洗净,瘦猪肉洗净切片,两者一起放入锅内,加清水适量,置文火上炖煮。
    • 6、含钙的食物包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;海带、紫菜可促进甲状腺素分泌产生热量;动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。

    字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄗˇ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔HXXI
    • 五行

    (名)红和兰合成的颜色:~红|~花|~杉|~檀|~藤|~铜|~薇|~芝|~竹|~罗兰|~药水。

    • 拼音cài
    • 注音ㄘㄞˋ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔AESU
    • 五行

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。