熟菜
拼音:shú cài
注音:ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ
词性: 名词

熟菜的意思

词语解释:

熟菜shúcài

(1) 烹调好的菜,常指出售的熟肉食等

cooked food

引证解释:

⒈ 已经烹调好的菜。多指出售的熟肉食品。

《南史·孝义传上·丘杰》:“﹝丘杰﹞十四遭母丧,以熟菜有味,不尝於口。”
《水浒传》第三二回:“店主人便去打两角酒,大碗价筛来,教武行者吃,将一碟熟菜与他过口。”
《儿女英雄传》第三四回:“﹝公子﹞叫号军弄热了饭,就熟菜吃了。”

国语词典:

煮熟的菜肴。

如:「给我来碗饭,和一、两样熟菜。」

词语翻译

英语
cooked food (ready to eat)​
法语
aliment cuit, plat cuit

网络解释:

熟菜

  • 熟菜是一个汉语词汇,意思是已经烹调好的菜。多指出售的熟肉食品。
    • 1、到了第二年,菜地已经成了熟菜地。
    • 2、鱼香,是四川菜肴中主要传统味型之一,此法源于四川民间独特色的烹调方法,如今已广泛应用于川味的熟菜中。
    • 3、它有结构简单、使用方便,组合灵活的特点,是一种对熟菜加热保温的理想用。
    • 4、食堂员要有职业道德,文明办事,要做到饭熟菜香安排人员治理就餐人员排队就餐,不得插队等。
    • 5、将面粉用开水略烫,糅合均匀,制成薄饼后烙制而成,然后将春饼卷入不同的熟菜食用。
    • 6、采用田间试验,研究了发酵血粉、腐熟菜籽饼肥与烟草专用肥配施对烤烟生长发育、化学品质及致病性的影响。

    字义分解

    • 拼音shú,shóu
    • 注音ㄕㄨˊ,ㄕㄡˊ
    • 笔划15
    • 繁体
    • 五笔YBVO

    shú

    1. 食物烧煮到可吃的程度:饭熟了。

    2. 植物的果实或种子长成,又特指庄稼可收割或有收成:成熟。瓜熟蒂落。

    3. 程度深:熟睡。熟思(经久而周密地思考)。深思熟虑。

    4. 做某种工作时间长了,精通而有经验:熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。

    5. 习惯,常见,知道清楚:熟人。熟悉。熟记(强记)。轻车熟路。

    6. 经过加工炼制的:熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

    shóu

    1.口语,义同“熟”(shú)

    2.另见 shú

    • 拼音cài
    • 注音ㄘㄞˋ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔AESU
    • 五行

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。