豆丝
拼音: | dòu sī |
注音: | ㄉㄡˋ ㄙ |
豆丝的意思
词语解释:
食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
引证解释:
⒈ 食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
引唐鲁孙《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉, 武昌的牛肉豆丝,固然远近知名, 上海弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”
国语词典:
以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。
网络解释:
豆丝
字义分解
- 拼音dòu
- 注音ㄉㄡˋ
- 笔划7
- 繁体豆
- 五笔GKUF
- 五行火
(1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。
(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。
(3)(名)形状像豆的东西:花生~。