肉圆
| 拼音： | ròu yuán |
| 注音： | ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ |
肉圆的意思
词语解释：
1.即肉丸子。
引证解释：
⒈ 即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回：“第二日起来得迟，约饭时纔起来。参见“肉丸子”。
引王六儿安排些鷄子肉圆子，做了个头脑，与他扶头。”
《官场现形记》第一回：“﹝王孝廉﹞筷子上夹了一个肉圆，也不往嘴里送，只是睁着两隻眼睛，望着王乡绅。”
国语词典：
台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀，做成外皮，内包肉馅，蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
网络解释：
肉圆
- 1、我在家经营了一个食品加摊，干杂，机器灌香肠，手宰肉圆子。
- 2、而对加和销售来说，现在已有肉圆、龙虾、茶馓等近百种菜点可加进入超市，产业化已初雏形。
- 3、桃三娘正在炸肉圆子，就是剁碎成酱的半肥瘦肉加香蕈、荸荠一起调味道，然后捏出的圆子再油炸作金黄色，见我走来的模样，便笑问“怎么?”。
- 4、使用蕃薯粉和在来粉打成粉浆的外皮，使得肉圆外皮更加弹。
- 5、苏贞昌明日将赴屏东市一家肉圆老店。
- 6、万华区“苏家肉圆油粿”老板表示，毒淀粉事件发生后，生意掉了三分之二。
字义分解
- 拼音ròu
- 注音ㄖㄡˋ
- 笔划6
- 繁体肉
- 五笔MWWI
- 五行火
(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。
(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。
(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。