竹笋
拼音:zhú sǔn
注音:ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
词性: 名词

竹笋的意思

词语解释:

竹笋zhúsǔn

(1) 从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用

bamboo shoot

引证解释:

⒈ 见“竹笋”。亦作“竹笋”。竹的芽、嫩茎。

《南齐书·刘怀珍传》:“灵哲所生母尝病, 灵哲躬自祈祷,梦见黄衣老公曰:‘可取南山竹笋食之,疾立可愈。’”
唐杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》诗:“青青竹笋迎船出,日日江鱼入饌来。”
明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引苏颂曰:“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”

国语词典:

禾本科苞木类,竹属所萌生的芽。可供食用,亦可入药,有消渴、利尿的疗效。

网络解释:

竹笋 (中国食材)

  • 竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
  • 在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
  • 中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
    • 1、雨季过后,村民收获了大量优质竹笋
    • 2、像一枝春天的竹笋
    • 3、生命像一棵竹笋,他从泥土中孕育生机,顽强地破土而出,并最终成长成壮硕的绿竹。
    • 4、春雨过后,竹笋仿佛受了惊吓似的,突然一个个都冒出嫩嫩的萌芽。
    • 5、湖面石峰此起彼伏却又各不相连、形态万千、危石兀立犹如新生的竹笋,这就是紫薇门山下有名的“盘龙九溪空镜湖”。
    • 6、贝壳样子是真多,有的像蜗牛,有的像梳子、有的像扇子、有的象圆圆的馒头、有的像逗号、有的像螺丝刀,有的像竹笋;还有的像刺猬。

    字义分解

    • 拼音zhú
    • 注音ㄓㄨˊ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔TTGH
    • 五行

    [ zhú ]

    1. 常绿多年生植物,春日生笋,茎有很多节,中间是空的,质地坚硬,种类很多。可制器物,又可做建筑材料:竹子。竹叶。竹笋。竹编(用竹篾编制的工艺品)。竹刻。

    2. 指竹制管乐器:金石丝竹。

    3. 中国古代乐器八音之一。

    4. 姓。

    • 拼音sǔn
    • 注音ㄙㄨㄣˇ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔TVTR
    • 五行

    (名)竹的嫩芽。