肉脯
拼音:ròu fǔ
注音:ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ

肉脯的意思

词语解释:

肉脯ròufǔ

(1) 肉干

jerky

引证解释:

⒈ 肉干。

《南史·张融传》:“﹝融﹞浮海至交州,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”

⒉ 食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。

如:猪肉脯;牛肉脯。

国语词典:

用肉类焙干制成的丝绒状食品。

如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。

词语翻译

英语
dried meat

网络解释:

肉脯

  • 肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为13 5%,蛋白质46 5%,脂肪9%。
    • 1、明溪肉脯干“老字号”新发展,中华老字号。
    • 2、另外,这里还有很多腌肉脯店,国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。
    • 3、肉脯加厂通过建立和实施体系,可以确保肉脯从原料肉验收、加到流通过程中,安全危害得到有效的预防和控制。
    • 4、根据毛皮动物肌肉特性,采取一些特殊的处理方法,研究设计出肉干、肉脯、肉肠的加艺流程。 
    • 5、了,你可以把这野山羚让你母亲处理一下做成肉脯路上吃。
    • 6、店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、猪肉脯、酱鸭舌等上海传统小食,也有新派的糕点、泡芙、巧克力。

    字义分解

    • 拼音ròu
    • 注音ㄖㄡˋ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔MWWI
    • 五行

    (1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

    (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。

    (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。

    (4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。

    • 拼音pú,fǔ
    • 注音ㄈㄨˇ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔EGEY
    • 五行

    胸前的肉:胸~。

    1.肉干:兔~。

    2.果脯:桃~。