苏菜
| 拼音： | sū cài |
| 注音： | ㄙㄨ ㄘㄞˋ |
苏菜的意思
词语解释：
苏菜
(1) 江苏风味的菜肴
英
网络解释：
苏菜
- 1、苏菜以其佐料的多样性和甜味而有名。
- 2、自清中叶以来，东西南北万商云集，盐船漫合，至抗战之始，京、鲁、豫、苏菜麇集盐都，各显神通。
- 3、苏菜的烹调风格以用料广泛、味道微甜而著名。
- 4、苏菜是中国八大传统菜系之一。
- 5、鲁菜以海鲜为特征；而苏菜的烹调风格则以用料广泛、味道微甜而著名。
- 6、提起它的诞生，乃至“苏菜”系列的形成与完善，就不能不提到陈果夫。
字义分解
- 拼音sū
- 注音ㄙㄨ,ㄙㄨˋ
- 笔划7
- 繁体蘇、囌
- 五笔ALWU
1. 植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。
2. 指须头下垂物：流苏。
3. 昏迷中醒过来：苏生。苏醒。死而复苏。
4. 缓解，解除：以苏其困。
5. 特指“江苏省”、“苏州市”：苏剧。苏绣（苏州的刺绣）。
6. 前“苏联”的简称。中国第二次国内革命战争时期曾把当时的工农民主政权组织称为“苏维埃”；把当时的根据地称为“苏区”。
7. 姓。
8. 见“噜”字“噜苏”。