饴糖
| 拼音： | yí táng |
| 注音： | 一ˊ ㄊㄤˊ |
| 词性： | 名词 |
饴糖的意思
词语解释：
用米、麦芽熬成的糖浆。
引证解释：
⒈ 用米、麦芽熬成的糖浆。
引清昭槤《啸亭杂录·徐中丞》：“听讼飢，家人供角黍，且判且啖，髭颐尽赤，盖误硃为飴糖，笔筯交下，不能復辨也。”
国语词典：
一种软糖食品。为麦芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的软糖。
如：「饴糖是老少咸宜的食品。」
网络解释：
饴糖
- 1、有甘美的热带和异国水果风味。用橡木桶窖藏时产生奶油香草和饴糖的香气。
- 2、应用此酶制剂可生产出组成、风味及色泽俱佳的饴糖。
- 3、一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。
- 4、配料：大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。酱油。植物香料。
- 5、论到解药，栽培而得的川乌，畏绿豆、乌韭、童溲、犀角;野生采集的草乌，则畏饴糖、黑豆、冷水。
- 6、配料：大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。酱油。植物香料。辣椒。
字义分解
- 拼音yí
- 注音ㄧˊ
- 笔划8
- 繁体飴
- 五笔QNCK
- 五行土
-
饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。