炰煎
拼音:páo jiān
注音:ㄆㄠˊ ㄐ一ㄢ

炰煎的意思

词语解释:

炮煎。谓烘烤烹制。

引证解释:

⒈ 炮煎。谓烘烤烹制。

宋王安石《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”

网络解释:

炰煎

  • páo jiān
  • 炰煎
  • 炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”
  • 字义分解

    • 拼音páo,fǒu
    • 注音ㄆㄠˊ,ㄈㄡˇ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔QNOU

    páo

    1. 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。

    2. 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

    fǒu

    1. 蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”

    • 拼音jiān
    • 注音ㄐㄧㄢ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔UEJO
    • 五行

    (1)(动)烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色:~鱼|~豆腐。

    (2)(动)把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中:~茶|~药。

    (3)(量)中药煎汁的次数:头~|二~|这病吃一~药就好。