韭黄
| 拼音： | jiǔ huáng |
| 注音： | ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄤˊ |
| 词性： | 名词 |
韭黄的意思
词语解释：
韭黄
(1) 冬季栽培的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美
英
引证解释：
⒈ 冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。
引宋黄庭坚《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。”
宋王千秋《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”
国语词典：
韭菜的根部。
网络解释：
韭黄
- 1、曩昔“新津韭黄天下无，东门彘肉更奇绝”，而今东坡肘子东坡饼，麻婆豆腐钟水饺，三千品种走向世界，令世人未尝举箸敢忘吾蜀。
- 2、首先要去渔码头精选没破肚的鲜鲅鱼，再剔骨去皮，将没刺的鱼肉剁成泥，然后还要用韭黄虾油调成馅。
- 3、徐光启先是一喜，听说李彦要拿韭黄的技术换地，不由觉得这个少年钻进钱眼里面去了，怫然不悦。
- 4、北京郊区的菜农，利用“火室”、“地窖”等设备，在冬季栽培韭黄、黄瓜等新鲜蔬菜，拿到市场上出卖。
- 5、韭子能“补肾肝，暖腰膝，治阳痿、淋浊、带下”等，韭黄可疗“胸痹、食积腹痛、吐血、跌打损伤、顽癣”等。
- 6、种植韭黄必须采用软化栽培技术。
字义分解
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