鲊菜
| 拼音： | zhǎ cài |
鲊菜的意思
词语解释：
腌制的鱼肉蔬菜。
引证解释：
腌制的鱼肉蔬菜。
三国魏曹丕《列异传》：“ 汉中有鬼神奕侯 ……喜食鮓菜，能知吉凶。” 宋周密《武林旧事·市食》：“淡盐虀，鮓菜，醋薑。”
网络解释：
鲊菜
字义分解
- 拼音zhǎ,zhà
- 注音ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ
- 笔划13
- 繁体鮓
- 五笔QGTF
zhǎ
1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
zhà1. 海蜇，水母的一种。