鲎酱是什么意思-鲎酱的解释是什么

鲎酱

拼音：	hòu jiàng
注音：	ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ

鲎酱的意思

鲎肉﹑卵制成的酱。

⒈ 鲎肉、卵制成的酱。

引唐刘恂《岭表录异》卷下：“鱟鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。”
清韩泰华《无事为福斋随笔》卷下：“鱟……尝见闽浙製为鱟酱云，其味最美。”

条目：鲎酱（鲎酱）

解释：

鲎肉、卵制成的酱。唐刘恂《岭表录异》卷下：“鲎鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。” 清韩泰华《无事为福斋随笔》卷下：“鲎……尝见闽浙制为鲎酱云，其味最美。”

字义分解

1.节肢动物，头胸部的甲壳略呈马蹄形，腹部的甲壳呈六角形，尾部呈剑状，生活在浅海中。俗称鲎鱼。

2.虹。

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。

(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。

(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。

(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。

与鲎酱相关的成语

按照拼音查词语

按照词性查词语

按照结构查词语