盆菜
拼音:pén cài
注音:ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ

盆菜的意思

词语解释:

盆菜péncài

(1) 〈方〉盘儿菜

ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.

国语词典:

依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。

网络解释:

盆菜

  • 盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆菜宴。
  • 盆菜,这种源于元朗围村的传统菜式,一盆菜里可荟萃有百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。过去,农村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭加热,大家围着热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜,盆菜就有了喜庆团聚的意义。
    • 1、梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、酿苦瓜、盆菜等。
    • 2、这些商店都售卖有中国色彩的物品,如传统服饰、玉器,亦有围村盆菜酒家、中药膳坊等,吸引人流。
    • 3、威廉:我今晚不能参加,我有约会。希望你们享受一顿盆菜。 
    • 4、除盆菜宴外,更有游戏及抽奖,令每一位参与者也尽兴而回。
    • 5、盆菜内有众多不同种类的食物,所需的准备和烹调程序比较繁复。购买时,应向信誉良的持牌食物供应商订购。
    • 6、同学们都享受当晚的盆菜宴,以及多元化的表演节目,包括歌手陈伟霆先生的表演、舞蹈表演,以及魔术表演。

    字义分解

    • 拼音pén
    • 注音ㄆㄣˊ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔WVLF
    • 五行

    (名)(~子、~儿)盛东西或洗东西用器具;口大;底小;多为圆形:~菜|~腔|~汤|~塘|~栽|~子|便~|茶~|缸~。

    • 拼音cài
    • 注音ㄘㄞˋ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔AESU
    • 五行

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。