菜组词,菜的组词,菜字组词,菜组词语

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菜开头的词语

1、菜把：指蔬菜。
2、菜畦：菜畦càiqí (1) 培育蔬菜的菜圃英 vegetable bed
3、菜肴：菜肴càiyáo (1) 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品英 cooked food
4、菜户：古代太监与宫女结成假夫妇，俗称菜户。
5、菜谱：菜谱càipǔ (1) 推荐菜肴种类、价格的纸单英 menu (2) 详细介绍烹调技艺的书例《家常菜谱》英 cookbook
6、菜人：旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。
7、菜色：菜色càisè (1) 因主要用菜充饥而营养不良的脸色英 sallow and emaciated look;famishedlook
8、菜单：菜单càidān (1) 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱” 英 menu;bill of fare
9、菜玉：次等玉石，其色如菜。
10、菜蔬：菜蔬càishū (1) 青菜例菜蔬果品英 greens (2) 煮熟的菜肴例吃不多儿，因那菜蔬太咸了些，不喜多吃。——《西游记》英 dishes at a meal
11、菜枯：菜枯càikū (1) 油菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓，可用做肥料英 dregs of rapeseeds after being extracted
12、菜货：犹下等货，劣货。
13、菜圃：菜圃càipǔ (1) 菜地英 vegetable plot
14、菜籽：菜籽càizǐ (1) 蔬菜的种子英 vegetable seeds (2) 油菜籽英 rapeseed
15、菜甲： 1.菜初生的叶芽。
16、菜殽：菜殽cài xiáo (1) 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品英 cooked food
17、菜薹：菜苔càitái (1) 某些十字花科蔬菜的花茎例油菜苔，芥菜苔英 bolt (of rape，mustard，etc.)
18、菜羹：菜羹càigēng (1) 肴，带浓汁的菜例肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司马光《训俭示康》英 dishes with thick juice at a meal
19、菜羊：专供宰杀食用的羊。
20、菜馆：方言。饭馆。
21、菜饭： 1.菜和饭。 2.用蔬菜等和米一起煮成的饭。
22、菜茹： 1.菜蔬。
23、菜品：各类品种的菜。
24、菜農：菜农càinóng (1) 种植蔬菜的农民英 vegetable grower;muck farmer
25、菜青：绿色中略带灰黑的颜色。
26、菜肠：食菜之肠，指肚子饥饿。
27、菜邑：即采邑。菜，通"采"。
28、菜馔：菜肴。
29、菜葅： 1.指腌菜﹑酱菜。
30、菜園：菜园càiyuán (1) 种蔬菜的园圃英 vegetable garden
31、菜地：菜地càidì (1) 种蔬菜的园圃英 vegetable plot
32、菜豆：菜豆càidòu (1) 一年生草本植物，蔓生，果实较长，是普通蔬菜英 kidney bean
33、菜金：菜金càijīn (1) 专供吃饭买菜的钱款英 expenses of non-staple food
34、菜食： 1.谓吃蔬菜等素食，不吃肉鱼等。
35、菜市： 1.集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所。 2.即菜市口。
36、菜刀：菜刀càidāo (1) 一种厨房用的刀，用来切菜切肉英 kitchen knife
37、菜骨：犹瘦骨。长年蔬食而骨瘦体弱。
38、菜瓜：菜瓜càiguā (1) 一年生草本植物，茎蔓生，花黄色。果实白绿色，可做蔬菜英 snake melon
39、菜蚜：蚜虫的一种。危害十字花科的蔬菜，如甘蓝﹑芥菜﹑萝卜等。
40、菜子： 1.泛指一般蔬菜的种子。 2.专指可以榨油的油菜子。
41、菜脚： 1.菜吃后剩余的部分。 2.采摘或烹调蔬菜时丢弃的帮子﹑叶子等。
42、菜肚： 1.指吃素。 2.指饥饿的肚子。
43、菜油：菜油càiyóu (1) 从油菜子和萝卜子中榨取的油。也叫“菜子油” 英 rape oil
44、菜花：菜花cài huā 1. 指油菜所开的黄色花。英 rape flower; 2. 一种十字花科蔬菜，花茎可食用。
45、菜农：菜农càinóng (1) 种植蔬菜的农民英 vegetable grower;muck farmer
46、菜窖：菜窖是冬季用来储存蔬菜的地窖，在中国北方广泛存在。
47、菜苔：菜苔càitái (1) 某些十字花科蔬菜的花茎例油菜苔，芥菜苔英 bolt (of rape，mustard，etc.)
48、菜园：菜园càiyuán (1) 种蔬菜的园圃英 vegetable garden
49、菜牛：菜牛càiniú (1) 肉用牛英 beef cattle
50、菜场：菜场càichǎng (1) 〈方〉买卖菜蔬的市场英 food market
51、菜鸟： 1.通常说法：新手或者说生手。 2.对所从事和正在进行的工作不入流,反应痴呆、生疏。 3.不懂装懂。例句：“你就是一菜鸟，别献丑了”。
52、菜式：菜肴的式样。
53、菜头：闽南方言，又名白萝卜。
54、菜茶：菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。
55、菜心：　菜的中心部分。
56、菜板：砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。
57、菜伯：葱的异名
58、菜包子： 1.用蔬菜等做馅﹑发面做皮﹑包成后蒸熟的食品。 2.詈词。比喻无用的人。
59、菜籽油：菜籽油càizǐyóu (1) 用菜籽榨的油英 rape oil
60、菜市场：菜市场càishìchǎng (1) 集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所英 food market
61、菜子油： 1.即菜油。详"菜油"。
62、菜华水： 1.亦作"菜华水"。 2.指春末菜花盛开时的涨水。
63、菜市口： 1.北京的地名。旧时曾为行刑之所，故亦以指代刑场。
64、菜花水： 1.亦作"菜华水"。 2.指春末菜花盛开时的涨水。
65、菜荚树：相传清朝末年，蜀源村金带溪畔住着一户姓鲍名启的人家，世代都是木匠，人称木匠启。
66、菜篮子：　本指盛菜的篮子，借指与人们日常生活密切相关的副食品供应。
67、菜码儿：面码儿。
68、菜花状：菜花状，形容词，常作定语，修饰一些事物，形容其看起来像是菜花。
69、菜蔬之色：比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
70、菜果之物：跖：人名，传说是先秦时起义军领袖，封建社会称之为盗跖，代指坏人；物：物品。指盗贼抢劫来的东西。

菜中间的词语

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1、番菜馆：西餐馆。
2、苦菜花：长篇小说。冯德英作。年发表。抗日战争时期，贫农冯大娘的丈夫被地主逼死，大儿子被迫离家。大娘拖儿带女，艰难度日。但她支持大女儿参加游击队，二女儿参加民兵，又送二儿子参加八路军。后得知早已参加八路军的大儿子壮烈牺牲，她强抑悲痛，参加反“扫荡”斗争，并亲手打死了汉奸。
3、买菜书：典出晋皇甫谧《高士传．严光》:"严光，字子陵，会稽余姚人也，少有高名……司徒霸与光素旧，欲屈光到霸所，使西曹属侯子道奉书，光不起。子道求报，光曰:'我手不能书。'乃口授之。使者嫌少，可更足。光曰:'买菜乎？求益也！'"后以"买菜书"指征聘之书。
4、卖菜佣：卖蔬菜者。比喻卑微﹑平庸的人。
5、拾菜娘：词牌名。即《瑞鹧鸪》。双调五十六字，前段四句三平韵，后段四句两平韵。
6、拾菜孃：词牌名。即《瑞鹧鸪》。双调五十六字，前段四句三平韵，后段四句两平韵。
7、踏菜园： 1.《绀珠集》卷十三引三国魏邯郸淳《笑林》:"有人常食蔬茹，忽食羊肉，梦五藏神曰:'羊踏破菜园。'"后因以"踏菜园"形容长期素食，生活清苦。
8、挑菜节：旧俗，农历二月初二日，仕女出郊拾菜，士民游观其间，谓之挑菜节。宋张耒有《二月二日挑菜节大雨不能出》诗。
9、小菜饭：没有或很少有荤菜在内的简单饭菜。
10、燕菜席：以燕窝为主菜的酒席。
11、盐菜银： 1.泛指日用菜金。
12、择菜姐：“南京地铁惊现‘择菜姐’，这位姐姐真是‘争分夺秒’、抓紧时间！”新浪微博和南京多个论坛上流传着两张图片，图中，一对中年男女在地铁车厢里淡定地择着苋菜。
13、青菜刘：明刘玺的绰号。嘉靖中，刘任督漕总兵，居官清慎自持，莅事五年，罢归，行李萧然。人称“青菜刘”。清张岱《夜航船·清廉》：“刘璽，龙驤卫人。少业儒，长袭世职，居官廉洁，人呼‘青菜刘’，或呼为‘刘穷’。继推总漕运，上识其名，喜曰：‘是刘穷耶！’可其奏。”
14、咬菜根：咬菜根yǎo càigēn (1) 比喻过贫穷艰苦的生活英 bite shoot;describe a very hard life
15、绿菜花：西蓝花的通称。
16、油菜花：别名芸薹，拉丁文名Brassicacampestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭和江岭万亩梯田油菜花、云南罗平平原油菜花、青海门源高原油菜花等。
17、青菜头：二年生草本植物，芥菜（jiècài）的变种，叶子椭圆形或长卵形。茎膨大成瘤状，可以吃。
18、白菜化：网络新词，指很普遍、很常见的意思。“白菜化”也有很多、很便宜的意思。
19、老菜农：【名称】：老菜农【拼音】：laocainong【英文】：The old gardener【释义】：狭义上，以土地为生，在土地上种植蔬菜的农民，专业化相对较高。广义上的菜农，指从事蔬菜种植、包装、收购、销售及相关工作的人员。
20、草腹菜肠： 1.比喻毫无才学。亦用为谦词。
21、吃菜事魔：亦作'吃菜事魔'。宋代民间有明教，一人为魔头，结党事之，皆菜食，不茹荤，官书称之为'吃菜事魔'。
22、根菜壶酒：谓菲薄的酒席。
23、鹄形菜色：形容面黄肌瘦的样子。
24、看菜吃饭：比喻根据具体情况办事。
25、辣菜根子： 1.犹言泼辣货。
26、买菜求益：比喻争多赚少。
27、面有菜色：　脸上显露青中带黄的颜色。形容因饥饿而营养不良的脸色。
28、民有菜色：菜色：饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。
29、剩菜残羹：　吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
30、食菜事魔：五代、两宋时的秘密宗教组织明教，提倡素食，供奉摩尼为光明之神，时人称之为“食菜事魔”。
31、水菜不交：同“水米无干”。
32、羊踏菜园：从前有个常吃青菜的人，一次吃了羊肉后，梦见五脏神说羊踏破了菜园。后讥笑人贪吃美食却损伤了肠胃。
33、咬得菜根：旧指安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。
34、面呈菜色：结合具体的实际情况，这里应该是脸色像白菜的颜色一样，脸色发白。
35、小菜一碟：指不值得大肆宣扬。形容事情很容易办成。
36、酸菜肥肠：一道以酸菜、肥肠、泡椒为主要食材制作的美食。
37、陋巷菜羹：形容生活艰苦。
38、韭菜盒子：韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
39、囧巨菜菜：“囧巨菜菜”是域名“囧.cc”的山寨读法，因中文域名的启用，外加域名系统中句号“。
40、蓼菜成行：意思是指把蓼菜一棵棵地排列成行；比喻只能治理小事，不能治理大事。
41、蔬菜育种：选育和繁殖植物优良品种或是改良蔬菜的遗传特性，以培育高产优质品种的技术，又称蔬菜品种改良。
42、羊破菜园：隋·侯白《启颜录》：“有人常食菜蔬，忽食羊，梦五藏神曰：‘羊踏破菜园。’”
43、金针菜茶：清热解毒，利尿退黄。
44、海非菜籽：生态环境：生于河边湿地、沼泽草甸和浅水中。资源分布：分布于东北、华北、西北、西南等地。
45、香茶菜组：果萼直立，钟形，具相等的5齿的植物。
46、面如菜色：因饥饿而显得营养不良的样子。
47、根菜类蔬菜：具有可供食用的肥大肉质根的一类蔬菜。如萝卜、胡萝卜、根用芥菜(大头菜)等。
48、糠菜半年粮：一年之中有半年用糠和菜代替粮食。形容旧社会劳动人民的生活极其贫困。
49、看人下菜碟：比喻只是口头说说，没有实际行动。
50、看人下菜碟儿：观察客人的情况如身份﹑态度与主人的关系等安排吃的东西。比喻看人行事。
51、小白菜［儿］：小白菜［儿］xiǎobáicài[r] (1) 跟白菜相近的一种植物,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是普通蔬菜英 a variety of Chinese cabbage
52、看菜吃饭，量体裁衣：词语解释⒈ 量体：用尺量身材的大小长短。裁：裁剪。比喻根据具体情况办事。

菜结尾的词语

1、熬菜：烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。
2、白菜：白菜báicài (1) 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种，广泛用作蔬菜，大白菜的叶宽，形成伸长而淡绿色的紧密头，小白菜的叶深绿色，形成疏松的牛皮菜状的头英 Chinese cabbage
3、鳖菜：蕨菜的别名。
4、鼈菜：蕨菜的别名。
5、菠菜：菠菜bōcài (1) 一年生草本植物，叶子略呈三角形，是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地区叫菠菜( bōléngcài)因可作蔬菜食用而广泛栽培英 spinage;spinach
6、播菜：谓席上向客人敬菜。
7、布菜：布菜bùcài (1) 把菜肴分给座上的客人英 distribute food among the guests
8、腌菜：用盐浸渍的蔬菜。
9、绰菜： 1.草名。睡菜之别名。
10、巢菜：指大巢菜和小巢菜。
11、炒菜：炒菜chǎocài (1) 炒熟的菜英 fried dish
12、种菜： 1.种植蔬菜。《三国志．蜀志．先主传》"先主据下邳"裴松之注引晋胡冲《吴历》:"备时闭门，将人种芜菁，曹公使人窥门。既去，备谓张飞﹑关羽曰:'吾岂种菜者乎?曹公必有疑意，不可复留。'"后用以比喻示人无大志。
13、川菜：川菜chuāncài (1) 以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一例川菜名厨英 Sichuan flavor
14、莼菜：又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。
15、大菜：酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。泛指酒席。旧称西餐。
16、淡菜：贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
17、点菜：点菜diǎncài (1) 在公共餐厅要求提供某类食物英 order dishes(in a restaurant)
18、冬菜：冬菜dōngcài (1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜英 preserved dried cabbage or mustard greens (2) 贮存起来冬季食用的蔬菜英 cabbage preserved for winter
19、醏菜：草木名。
20、耳菜： 1.菌类食物的通称。
21、发菜：发菜fàcài (1) 一种供食用的藻类植物，黑绿色至黑色，因形态颜色像乱头发，故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜”、“羊栖菜” 英 a kind of algae
22、番菜：番菜fāncài (1) 旧指西餐英 European food
23、笲菜： 1.竹器所盛之菜。
24、饭菜：饭菜fàncài (1) 经常供应或食用的饮食例简单的家常饭菜英 meal;repast
25、风菜： 1.药草名。 2.一种供制腌菜用的蔬菜。
26、芥菜：[ gài cài ] :同“盖菜”。 [ jiè cài ] :（名）一年或二年生草本植物，开黄花，茎叶及块根可吃。种子味辛辣，研成细末，可调味。
27、干菜：干菜gāncài (1) 晒干腌制的蔬菜例北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜英 dried vegetable
28、供菜：供菜gòngcài (1) 供奉祖先神佛的菜英 offerings
29、菰菜： 1.即茭白。
30、鲑菜：古时鱼类菜肴的总称。
31、果菜： 1.亦作"果采"。 2.瓜果菜蔬。 3.指瓜果菜肴。
32、虾菜：海鲜。鱼类菜肴的泛称。
33、海菜：海菜hǎicài (1) 海洋中可作为食用菜的植物英 edible seaweed
34、蚶菜： 1.即蚶子。
35、寒菜：越冬的菜蔬。泛指蔬菜。油菜。
36、蔊菜：蔊菜hǎncài (1) 菜属一年生草本植物( Rorippa indica )，全株无毛，叶羽状浅裂，花黄色，总状花序，长角果线形，分布于中国、印度、缅甸、菲律宾和马来西亚。可用作中药，用于祛痰止咳、利湿、解毒英 Indian rorippa
37、行菜： 1.端送菜肴。 2.指端送菜肴的人。
38、蒿菜：蒿菜hāocài (1) 泛指野草、杂草例蒿菜中侧听徐行。——《聊斋志异·促织》英 weed
39、盒菜：用盒子包装的副食品。
40、花菜：花菜huācài (1) 〈方〉花椰菜英 cauliflower
41、滑菜：葵菜的别名。
42、黄菜：方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。
43、秽菜： 1.杂草。
44、荤菜：荤菜hūncài (1) 有肉的菜;有辛味的蔬菜英 meat dishes (2) 同“荤” 英 a acrid and strong-smelling vegetable
45、蕺菜：蕺菜jícài (1) 俗称“鱼腥草”，多年生草本植物 (Houttuynia cordata )，茎上有节，叶子互生，心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药英 heartleaf houttuynia
46、祭菜：供祭祀用的芹﹑藻等菜蔬。
47、薺菜：荠菜jìcài (1) 二年生草本植物( Capsella bursa-pastoris )，花白色，茎叶嫩时可以吃，全草入中药英 shepherd's purse
48、嘉菜：佳美的菜蔬。
49、搛菜：用筷子夹菜。
50、酱菜：酱菜jiàngcài (1) 用酱或酱油腌制的菜英 vegetables pickled in soy sauce
51、胶菜：为海萝科海萝属植物海萝的全藻体。原名海萝。
52、窖菜：在地室中蓄火种菜。
53、叫菜：叫菜jiàocài (1) 点菜，根据菜谱向服务员指出要买的菜英 order
54、解菜：谓开荤。
55、堇菜：堇菜jǐncài (1) 一种多年生草本植物( Viola verecunda )，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹;也叫“堇堇菜” 英 common violet
56、菫菜：草本植物名。
57、京菜：京菜jīngcài (1) 北方风味的菜肴英 northern food
58、韭菜：韭菜jiǔcài (1) 一种多年生草本植物，具有地下茎，叶肉质，细长、扁平柔软，花白色，伞形花序顶生，果为蒴果，种子黑色，原产东亚，中国各地普遍栽培，作蔬菜英 tuber onion
59、酒菜：酒菜jiǔcài (1) 酒和菜肴英 food and drink (2) 下酒的菜英 food to go with wine or liquor
60、蕨菜：蕨菜juécài (1) 蕨的嫩茎叶，可以吃，也可做饲料英 brake tender leaves
61、看菜：供陈设的菜肴。
62、壳菜： 1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。 2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。
63、苦菜： 1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
64、蓝菜：蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．甘蓝》。
65、冷菜：冷菜lěngcài (1) 凉菜英 cold dish
66、莲菜：莲菜liáncài (1) 〈方〉当蔬菜吃的藕英 rotus root used as food
67、涼菜：凉菜liángcài (1) 凉着吃的菜;冷菜英 cold dish
68、卤菜： 1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
69、路菜：供旅途中食用的菜肴。
70、买菜：即苦荬菜。又称荬菜﹑苦菜。
71、瞑菜：绰菜的别名。又名睡菜。
72、名菜：名菜míngcài (1) 出名的菜肴例名菜谱英 famous menu
73、南菜：南方小菜。
74、年菜：旧俗过年时所备的菜肴。
75、盘菜：方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。
76、泡菜：泡菜pàocài (1) 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜英 pickles
77、盆菜：盆菜péncài (1) 〈方〉盘儿菜英 ready-to-cook dish of meat，vegetables，etc.
78、蒲菜： 1.即香蒲。嫩时可食。
79、掐菜：掐菜qiācài (1) 掐掉根须的豆芽菜英 nipped bean sprouts
80、芹菜：蔬菜名。一年生或两年生草本植物，茎直立，羽状复叶，花白色，果实扁圆形。茎、叶可食。
81、青菜：青菜qīngcài (1) 菜蔬的可食部分，富于叶绿素，并构成维生素、微量元素的重要来源英 green vegetable (2) 蔬菜的统称例大便干燥，要多吃青菜英 greens (3) 即小白菜( Brassica chinesis ) 英 pakchoi
82、秋菜：秋菜qiūcài (1) 秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬英 autumn vegetables
83、拳菜：蕨芽。
84、茹菜： 1.蔬菜。 2.吃蔬菜。
85、山菜：野菜。茈胡苗。
86、上菜：上菜shàngcài (1) 把做好的菜送到餐桌上英 send dishes to table (2) 上等菜例这是下酒的上菜英 good dishes
87、舍菜： 1.见"舍采"。
88、拾菜：采撷野菜。
89、生菜：生菜shēngcài (1) 一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花黄色。叶子可做蔬菜英 romaine lettuce， cos lelluce
90、剩菜：剩菜shèngcài (1) 一餐饭剩下的菜例加上其他的配料，这盘剩菜就成了一道美味佳肴英 leftovers
91、食菜： 1.吃蔬菜。 2.见"食采"。
92、释菜：亦作'释采'。古代入学时祭祀先圣先师的一种典礼。君临臣丧时入门前向门神致礼的仪式。
93、蔬菜：蔬菜shūcài (1) 指可以做菜吃的草本植物英 vegetable
94、熟菜：熟菜shúcài (1) 烹调好的菜，常指出售的熟肉食等英 cooked food
95、水菜： 1.泛指水中生长的菜蔬。 2.指新鲜蔬菜。
96、睡菜：植物名。又称瞑菜。
97、苏菜：苏菜sūcài (1) 江苏风味的菜肴英 Jiangsu dishes
98、素菜：素菜sùcài (1) 不用鱼肉等，只用蔬菜、瓜果等做的菜英 vegetable dish
99、酸菜：酸菜suāncài (1) 白菜等用开水泡过后，经发酵变酸了的叫做“酸菜” 英 pickled Chinese cabbage
100、苔菜：植物名。紫堇的别名。

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菜的拼音和解释

菜

拼音cài
注音ㄘㄞˋ
笔划11
繁体菜
五笔AESU
五行木

基本释义

名词(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜)(2) 同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)(4) 泛指一切菜肴。如：菜馔(菜肴)(5) 专指油菜。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)(6) 按特殊风味制作的食品饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜 [查看更多]

拼音查字

C开头的拼音

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